Gastro Teigmischer - 60 l - 38 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - 400 V

Gastro Teigmischer - 60 l - 38 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - 400 V

Artikelnummer: MXM9361060
GTIN: 8719632129547
Kategorie: 2 Geschwindigkeiten - fester Kessel

Dieser professionelle und dennoch leise Teigkneter mit einer 60-Liter-Mischschüssel eignet sich zum Kneten verschiedener Teigsorten. Ausgestattet mit einem leistungsstarken Motor, können Sie bis zu 38 kg Teig in zwei verschiedenen Geschwindigkeiten kneten.

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Bruttopreis Inkl. 19% MwSt.: 1.642,19 € ,

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Beschreibung
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Das Kneten großer Teigmengen mit der Hand erfordert viel Zeit und Kraft. Wenn Sie diesen professionellen Teigkneter in Ihre Küche stellen, können Sie problemlos bis zu 38 kg Teig kneten. Die Rührschüssel hat ein Fassungsvermögen von 60 Litern und dreht sich, wie der Knethaken, um die eigene Achse. Perfekt zum Kneten von Brot- oder Pizzateig. Sie können bis zu 24 kg Mehl und bis zu 38 kg Teig verarbeiten. Die Mindestmenge an Teig beträgt 20 kg.

Leiser und leistungsstarker Spiralkneter

Der Motor dieses Mixers ist stark, aber leise, so dass Sie große Teigmengen in Ruhe kneten können. Es stehen zwei Geschwindigkeiten zur Auswahl: 126 und 252 U/min. Sie können die gewünschte Geschwindigkeit mit den benutzerfreundlichen Tasten für langsam und schnell auswählen. Außerdem ist dieser Teigkneter sicher in der Handhabung. Der Sicherheitsschalter verhindert eine Überhitzung des Motors und schaltet die Maschine ab, sobald dies geschieht. Außerdem verfügt die Rührschüssel über einen Schutzkorb, der vor dem Einschalten des Geräts geschlossen werden muss. Auf diese Weise wird verhindert, dass während des Gebrauchs Gegenstände in die Schüssel fallen und Unfälle passieren. Der Teigkneter ist außerdem mit einer Starttaste und einem Not-Aus-Schalter ausgestattet. Der Riemenantrieb sorgt für eine längere Lebensdauer des Kneters.

Teile aus rostfreiem Stahl

Dank seines Gewichts ist dieser professionelle Teigkneter stabil und vibriert beim Kneten nicht. Die Rührschüssel und der Knethaken sind aus rostfreiem Stahl gefertigt, so dass die Reinigung einfach ist. Ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel genügen, um den Mixer zu reinigen. Dieser Teigkneter arbeitet mit Strom und die Rührschüssel kann nicht abgenommen werden.

Robuster und schwerer Spiralkneter mit Füßen aus rostfreiem Stahl, damit er während des Betriebs nicht vibriert
Ein starker und leiser Motor. Keine Lärmbelästigung
Edelstahlteile sind leicht zu reinigen
Riemenantrieb für längere Lebensdauer
Einfaches Display, leicht zu bedienen
Nettogewicht: 190kg
Fassungsvermögen: 60L
Abmessungen: B52,5 x T88, x H112cm
Abmessungen der Rührschüssel: 50 ø x H33cm
Spiralgeschwindigkeiten: 126 und 252RPM
Mixtopfgeschwindigkeit: 12,6 und 25,2RPM
Max. Mehlmenge: 24kg
Max. Teigmenge: 38kg
Min. Teigmenge: 20kg
Elektrische Gesamtleistung: 2,4kW
400V/50Hz/3Phase 2400W

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