Kastenhauben
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Kastenhauben kaufen BIGGastro
Fett, Wärme und Gerüche in wenigen Sekunden nach draußen befördern.
Dafür sind die Kastenhauben da.
Wie findet man aber die richtigen Kastenhauben?
Wir helfen Ihnen mit unseren Kaufkriterien weiter.
Verwenden Sie die Filter in unserem Online Shop, um die passenden Produkte zu finden.
Kastenhauben vs. Folienhauben vs. Seitenfaltenhauben - Unterschiede und Gemeinsamkeiten?
Es gibt unterschiedliche Abdeckhauben auf dem Markt.
Wir beantworten jetzt erstmal alle Fragen zu den Gemeinsamkeiten und Unterschieden der folgenden Güter.
Kastenhauben
Diese sind, wie der Name schon sagt, kastenförmig und werden direkt über den Kochbereichen installiert.
Sie sind so konzipiert, dass sie Dampf, Rauch, Fett und Gerüche effektiv absaugen.
Kastenhauben decken in der Regel eine breite Fläche ab und sind für die meisten Standardküchenanwendungen geeignet.
Sie bieten eine direkte und kraftvolle Absaugung direkt über den Kochflächen.
Folienhauben
Folienhauben sind leicht und flexibel, in der Regel aus hitzebeständigen Kunststofffolien gefertigt.
Sie werden oft in temporären Kochsituationen oder in Bereichen verwendet, wo eine permanente Installation nicht möglich oder gewünscht ist.
Folienhauben bieten eine praktische Lösung für mobile Küchen, Event-Catering oder als Ergänzung zu bestehenden Lüftungssystemen.
Allerdings sind sie in Bezug auf Langlebigkeit und Leistungsfähigkeit den starreren Kasten- und Seitenfaltenhauben unterlegen.
Seitenfaltenhauben
Diese Hauben haben ein spezielles Design, bei dem die Seiten der Haube gefaltet oder abgewinkelt sind, um einen größeren Bereich abzudecken und die Effizienz der Dampfabsaugung zu verbessern.
Diese Art von Haube ist besonders nützlich in Küchen mit begrenztem Platz oder ungewöhnlichen Layouts, da sie an spezifische Bedürfnisse angepasst werden können.
Diese Schutzhauben können die Luftströmung besser lenken und sind effektiv bei der Erfassung von Dämpfen, die sich seitlich ausbreiten.
Kastenhauben kaufen - Unsere Kaufkriterien
Für die richtigen Kastenhauben brauchen Sie ein paar Anhaltspunkte.
Hier sind unsere Kaufkriterien.
Größe und Abdeckung
Die Größe der Kastenhaube sollte ausreichend sein, um die Kochbereiche, die sie abdecken soll, vollständig zu überspannen.
Eine gute Faustregel ist, dass die Haube auf jeder Seite etwa 15 bis 30 cm über die Kochgeräte hinausragen sollte, um eine effektive Absaugung zu gewährleisten.
Luftstrom und Leistung
Die Leistung der Haube, gemessen in Kubikmetern pro Stunde (m³/h), sollte groß genug sein, um die Luft in Ihrer Küche effektiv zu zirkulieren und zu reinigen.
Berücksichtigen Sie die Größe Ihrer Küche und die Intensität der Kochvorgänge, um die benötigte Leistung zu bestimmen.
Lärmbelastung
Küchengeräte können laut sein, und eine laute Dunstabzugshaube kann die Arbeitsbedingungen für Ihr Personal weiter verschlechtern.
Achten Sie auf die Lärmspezifikationen der Haube, oft angegeben in Dezibel (dB), um eine angenehme Arbeitsumgebung zu gewährleisten.
Material und Bauweise
Edelstahl ist aufgrund seiner Langlebigkeit, Hygiene und leichten Reinigung ein beliebtes Material für Kastenhauben in der Gastronomie.
Achten Sie auf eine solide Konstruktion und hochwertige Verarbeitung.
Installation und Wartung
Berücksichtigen Sie die Komplexität der Installation sowie die Verfügbarkeit und die Kosten von Wartungsservices.
Einige Systeme erfordern professionelle Installation und regelmäßige Wartung, um ihre Leistung und Sicherheit zu gewährleisten.
Lokale Vorschriften und Normen
Stellen Sie sicher, dass die Kastenhaube alle relevanten lokalen Vorschriften und Normen für Sicherheit und Emissionen erfüllt.
Maschinen mit oder ohne Motor?
Kastenhauben mit Motor besitzen eingebaute Ventilatoren für die eigenständige Absaugung von Küchendämpfen, was sie flexibel und unabhängig von zentralen Lüftungssystemen macht.
Kastenhauben ohne Motor hingegen benötigen ein externes Lüftungssystem zur Luftabsaugung, was sie abhängig von der Leistung und Verfügbarkeit des zentralen Systems macht und potenziell die Installations- und Betriebskosten senken kann.
Filtertyp
Die Qualität und der Typ der Filter in einer Kastenhaube sind entscheidend für ihre Effizienz beim Einfangen von Fett und anderen Partikeln.
Metallfettfilter, die gereinigt und wiederverwendet werden können, sind eine beliebte Wahl.
Einige Kastenhauben verfügen auch über Kohlefilter zur Geruchsneutralisierung, die regelmäßig ausgetauscht werden müssen.
Energieeffizienz
Betrachten Sie den Energieverbrauch Ihrer Kastenhaube.
Effiziente Kastenhauben können im Betrieb Kosten sparen und sind umweltfreundlicher.
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Einfachheit der Reinigung
Die Haube sollte so gestaltet sein, dass sie leicht zu reinigen ist, da regelmäßige Reinigung für Hygiene und Leistung wesentlich ist.
Überprüfen Sie, ob Komponenten wie Filter leicht zugänglich und entfernbar sind.
Preis und Garantie
Vergleichen Sie die Preise verschiedener Modelle und Marken, die Ihren Anforderungen entsprechen, und berücksichtigen Sie die Garantiebedingungen.
Eine längere Garantie kann langfristige Sicherheit und Kosteneinsparungen bei Reparaturen bieten.
Kastenhauben kaufen - Entdecken Sie unseren Bestseller
Unter den Abdeckhauben in unserem Sortiment ist dieser Artikel bei unseren Kunden besonders beliebt.
Jetzt zeigen wir Ihnen, warum diese Anlagen jede Art von Feuchtigkeit in kürzester Zeit entfernen können.
Effiziente Fett- und Geruchsbeseitigung
Die Kastenhaube sorgt mit dem am Bodenblatt integriertem LED-Licht, Fettablassventil und zwei leicht zu reinigenden Edelstahlfiltersystemen für eine effektive Entfernung von Küchendünsten.
Dies trägt zur Aufrechterhaltung einer hohen Luftqualität und Küchenhygiene bei.
Maximale Hygiene und einfache Reinigung
Die Haube ist aus einem robusten Edelstahl-Einzelblock gefertigt, was die Reinigung vereinfacht und gleichzeitig die Hygiene maximiert.
Die Punktverschweißung und die hochwertige Oberflächenbehandlung garantieren Langlebigkeit und Sicherheit.
Kostenfreier Transport und flexible Finanzierung
Die Haube wird versandkostenfrei geliefert, und Sie profitieren von flexiblen Finanzierungsoptionen, die eine sofortige Verbesserung der Küchenausstattung ohne erhebliche Vorabinvestition ermöglichen.
Schnelle Verfügbarkeit und Lieferung
Mit einer Lieferzeit von nur 1 - 3 Werktagen in Deutschland (im Ausland abweichend) können Sie schnell von den Vorteilen dieser Kastenhaube profitieren, ohne lange auf die Verbesserung ihrer Kücheninfrastruktur warten zu müssen.
Konformität mit EU-Vorgaben
Diese Kastenhaube erfüllt alle relevanten Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien der EU, einschließlich der CE-Kennzeichnung.
Sie können sich darauf verlassen, dass sie ein Produkt erhalten, das den höchsten Standards entspricht.
Materialien gemäß Lebensmittelnormen
Das verwendete Edelstahlmaterial (AISI 430) entspricht den europäischen Normen für Lebensmittelsicherheit, was zusätzliche Sicherheit in Bezug auf die Verwendung in der Gastronomie bietet.
Dies gibt Ihnen und ihren Kunden zusätzliches Vertrauen in die Lebensmittelsicherheit und -qualität.
Fügen Sie jetzt diese Kastenhaube dem Warenkorb hinzu und wir übernehmen den Versand.
Eine unserer Kastenhauben kann schon in bis zu drei Werktagen in Ihrem Unternehmen stehen.
