Dönergrills
Dönergrills: Hochwertige und effiziente Geräte für die Gastronomie
Döner und Gyros gehören zum beliebtesten Fastfood in Deutschland.
Das macht diese leckeren Fleischspieße zu einem festen Bestandteil der deutschen Imbisskultur.
Für Gastronomen, die ihre Kunden mit authentischen und perfekt zubereiteten Döner- und Gyrosspezialitäten begeistern möchten, ist ein hochwertiger Dönergrill und Gyrosgrill unerlässlich.
Bei BigGastro finden Sie eine erstklassige Auswahl an professionellen Grills wie Hähnchen- oder Dönergrills, die speziell für den intensiven Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurden und höchsten Ansprüchen genügen. Unsere Geräte bieten nicht nur herausragende Leistung und Zuverlässigkeit, sondern auch innovative Technologien, die den Zubereitungsprozess erleichtern und optimieren.
Entdecken Sie unser Sortiment und finden Sie den idealen Dönergrill oder Gyrosgrill für Ihren Betrieb – für zufriedene Kunden und erstklassige Geschmackserlebnisse.
Unsere beliebtesten Gastrotipps
Tipps
Dönergrill online kaufen bei BigGastro
Die Vielfalt und Effizienz unserer Dönergrill-Produkte stellt eine unverzichtbare Ergänzung für jeden Dönerladen dar.
Bei BigGastro bieten wir Ihnen eine umfangreiche Auswahl an hochwertigen Dönergrill-Geräten, sowohl in traditioneller Gas-Ausführung als auch als moderne Elektrogrills.
Wir empfehlen darüber hinaus zusätzliches Dönergrill Zubehör wie spezielle Dönermesser, Fettauffangschalen und Ersatzspieße, um die Effizienz und Funktionalität Ihres Grills zu maximieren. Selbstverständlich finden Sie die passenden Produkte ebenfalls in unserem Sortiment!
Unsere Dönergrill-Produkte, ausgestattet mit Edelstahl-Komponenten, sind ideal für die Zubereitung von köstlichem Döner und Gyros und garantieren gleichbleibende Qualität und Geschmack. Mit Optionen für verschiedene Fleischgewichte und Fleischhöhen passen sich unsere Dönergrill-Geräte perfekt den Bedürfnissen Ihres Gastronomiebetriebs an.
Profitieren Sie von der schnellen Lieferung und hervorragenden Preisen, und wählen Sie aus unserem Sortiment, um Ihren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Die Lieferzeit beträgt 1 - 3 Werktage. Details zur Lieferung finden Sie auf der jeweiligen Produktseite und in den Versand-Informationen. Die angegebenen Preise sind Netto-Preise.
Wirtschaftlichkeit und Rentabilität
Investieren Sie in einen Dönergrill und Gyrosgrill und profitieren Sie von einer schnellen Amortisation der Anschaffungskosten. Unsere Dönergrill- und Gyrosgrill-Modelle sind darauf ausgelegt, Ihnen eine hohe Rentabilität zu bieten. Dank ihrer hohen Effizienz und niedrigen Betriebskosten erzielen Sie schnell eine bemerkenswerte Rendite auf Ihre Investition. Dönergrill- und Gyrosgrill-Geräte von BigGastro sind sowohl in Gas- als auch in Elektro-Varianten erhältlich, sodass Sie das für Ihren Betrieb wirtschaftlichste Modell wählen können.
Lassen Sie folgende Fakten für sich sprechen:
- Energieeffizienz und Kostenersparnis: Unsere Dönergrill- und Gyrosgrill-Produkte sind so konzipiert, dass sie minimalen Energieverbrauch bei maximaler Leistung bieten. Insbesondere unsere Gas-Modelle punkten mit schnellen Aufheizzeiten und variabler Temperaturkontrolle, wodurch Energie gespart und Betriebskosten gesenkt werden. Sie sind flexibel mit Propan- oder Erdgas nutzbar und bieten eine kostengünstige sowie umweltfreundliche Lösung für Ihren Betrieb.
Unsere Döner- und Gyrosgrill-Produkte kombinieren maximale Leistung mit minimalem Energieverbrauch.
- Return on Investment: Durch die hohe Kapazität und die schnelle Zubereitungszeit unserer Dönergrill- und Gyrosgrill-Geräte können Sie mehr Kunden in kürzerer Zeit bedienen. Dies führt zu einem höheren Umsatz und einer schnelleren Amortisation der Anschaffungskosten. Unsere Grills sind darauf ausgelegt, selbst bei hoher Auslastung zuverlässig zu funktionieren, was Ausfallzeiten minimiert und die Effizienz Ihres Betriebs maximiert.
- Kostengünstige Wartung: Die Verwendung von hochwertigen Materialien wie Edelstahl sorgt dafür, dass unsere Grills langlebig und wartungsarm sind. Die regelmäßige Reinigung und Wartung der Geräte ist einfach und kostengünstig, was die Betriebskosten weiter reduziert. Ersatzteile wie Brenner und Motor sind leicht verfügbar und können schnell ausgetauscht werden, was die Lebensdauer Ihrer Investition verlängert.
Unsere Dönergrills sorgen für Sicherheit und Hygiene
Setzen Sie auf unsere Dönergrills und Gyrosgrills, um höchste Sicherheits- und Hygienestandards in Ihrem Gastronomiebetrieb zu gewährleisten. Unsere Dönergrill- und Gyrosgrill-Geräte sind mit zahlreichen Sicherheitsfunktionen ausgestattet, die den Betrieb sicher und zuverlässig machen. Dazu gehören automatische Abschaltmechanismen, Überhitzungsschutz und benutzerfreundliche Bedienelemente, die ein sicheres Arbeiten ermöglichen.
Diese Eigenschaften werden Sie überzeugen:
- Sicherheitsfunktionen: Unsere Dönergrill- und Gyrosgrill-Modelle sind mit modernen Sicherheitsfunktionen ausgestattet, die Unfälle und Verletzungen verhindern. Dazu zählen stabile Drehspieß-Systeme, die das Fleisch sicher fixieren, und robuste Brenner, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleisten. Ein Schalter für die schnelle Abschaltung im Notfall und gut isolierte Motor-Einheiten tragen zusätzlich zur Sicherheit bei.
- Einhaltung von Hygienestandards: Die Reinigung unserer Dönergrill- und Gyrosgrill-Geräte ist dank der verwendeten Edelstahl-Materialien einfach und effizient. Edelstahloberflächen sind leicht zu reinigen und resistent gegen Bakterien, was die Einhaltung strenger Hygienestandards erleichtert. Es gibt spezielle abnehmbare Reinigungsbleche, die entweder im Set enthalten oder als Zubehör erhältlich sind und eine einfache sowie gründliche Reinigung ermöglichen.
- Umweltschonende Technologien: Unsere Elektro-Grills sind besonders umweltfreundlich und tragen zur Reduzierung Ihres ökologischen Fußabdrucks bei. Durch die Verwendung von Erdgas oder Ökostrom können Sie den Energieverbrauch weiter optimieren und umweltfreundlich arbeiten. Zudem ermöglichen die präzisen Temperaturregelungen unserer Grills eine optimale Zubereitung, ohne unnötige Energie zu verschwenden.
Dönergrill Einbau – das ist zu beachten
Unsere Grillgeräte sind kompakt und platzsparend, dennoch sollten Sie beim Einbau auf die individuellen Gegebenheiten vor Ort achten und folgende Punkte berücksichtigen:
- Platzbedarf und Maße: Stellen Sie sicher, dass der verfügbare Platz in Ihrer Küche den Abmessungen des Grills entspricht (Breite x Höhe x Tiefe). Achten Sie auch auf genügend Raum für die Belüftung und einfache Bedienung.
- Anschlussmöglichkeiten: Gas oder Elektro: Überprüfen Sie, ob der Standort über die notwendigen Anschlüsse für Gas oder Elektro verfügt. Bei Gas-Grills wird zwischen Erdgas und Propangas unterschieden. Standardmäßig sind die Grills für den Betrieb mit Erdgas ausgelegt. Ein Düsenset für Propangas liegt in der Regel bei und kann einfach getauscht werden. Für den Anschluss an Propangas ist ein Gasdruckminderer erforderlich, den Sie ebenfalls bei uns erhalten können.
- Sicherheitsvorkehrungen: Der Standort sollte ausreichend Platz für sichere Bedienung und Reinigung bieten und weit genug von brennbaren Materialien entfernt sein.
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Dönergrill im Vergleich: Dönergrill Elektro oder Döner Grill mit Gas?
Bei der Auswahl des richtigen Dönergrills für Ihren Gastronomiebetrieb stehen Sie vor der Entscheidung zwischen Gasgrill und Elektrogrill. Beide Varianten haben ihre spezifischen Vor- und Nachteile, die es zu berücksichtigen gilt:
- Gasgrills sind für ihre schnelle Aufheizzeit und variable Temperaturkontrolle bekannt, was sie ideal für geschäftige Gastronomiebetriebe macht. Dank des Betriebs mit Gasflaschen sind sie mobil einsetzbar und eignen sich auch für Standorte ohne festen Gasanschluss. Allerdings benötigen sie regelmäßige Wartung, um einen sicheren Betrieb zu gewährleisten.
- Elektrogrills hingegen zeichnen sich durch ihre genaue Temperaturregelung und einfachere Reinigung aus. Sie sind umweltfreundlicher, insbesondere bei Verwendung von Ökostrom. Allerdings sind sie aufgrund des benötigten Starkstromanschlusses nicht mobil. Zudem haben sie eine langsamere Aufheizzeit und tendenziell höhere Betriebskosten.
Je nach spezifischen Anforderungen Ihres Betriebs und den bevorzugten Eigenschaften können beide Grilltypen effektive Lösungen für die Zubereitung von Döner und Gyros bieten und auf jeden Fall bieten sie Freude am Grillen.
Innovativer Dönergrill: Der Potis Dönergrill Roboter ist eine Neuheit in der Dönerzubereitung
Der Potis Dönergrill Roboter markiert eine revolutionäre Entwicklung in der Welt der Gastronomie. Als hochmoderne Lösung für die effiziente und präzise Zubereitung von Döner kombiniert dieser Roboter neueste Technologie mit traditioneller Kochkunst. Der Potis Dönergrill Roboter ist speziell dafür konzipiert, den Zubereitungsprozess zu automatisieren, indem er die Drehung des Drehspießes und das Schneiden des Fleisches übernimmt.
Dies bietet zahlreiche Vorteile: Zum einen sorgt die gleichmäßige Rotation für eine konsistente Garung des Fleisches, während die präzisen Schnitte des Roboters eine gleichbleibende Fleischdicke garantieren. Zum anderen ermöglicht der Roboter eine erhebliche Arbeitsersparnis und Effizienzsteigerung, da er die Bedienung mehrerer Grills gleichzeitig erlaubt. Mit seiner benutzerfreundlichen Oberfläche und leicht verständlichen Bedienelementen stellt dieser Döner Grill Roboter eine zukunftsweisende Investition dar, die sowohl die Qualität des Endprodukts erhöht als auch die Betriebsabläufe in der Gastronomie optimiert.
Heizelemente bei Gasgrills: Fest oder beweglich
Bei der Auswahl eines Gas-Dönergrills ist es wichtig, die Art der Heizelemente zu überdenken. Sie können zwischen festen und beweglichen Elementen wählen.
Das sind die jeweiligen Vorteile:
- Feste Heizelemente sind starr montiert und bieten eine gleichmäßige Hitzeverteilung über den gesamten Grillbereich. Diese Konstante in der Wärmequelle ist ideal für Gastronomiebetriebe, die ein hohes Maß an Konsistenz in der Zubereitung benötigen. Die feste Positionierung sorgt für eine vorhersehbare Garumgebung, was besonders bei großen Fleischgewichten vorteilhaft ist.
- Bewegliche Heizelemente hingegen bieten eine flexible Wärmesteuerung, indem sie sich näher oder weiter weg vom Dönerspieß bewegen lassen. Diese Flexibilität ist nützlich, wenn unterschiedliche Fleischsorten oder -größen gegrillt werden, da sie eine individuelle Anpassung der Hitzeintensität ermöglicht. Bewegliche Elemente sind ideal für Betriebe, die eine Vielzahl von Gerichten anbieten und schnell auf unterschiedliche Garanforderungen reagieren müssen.
Bei der Entscheidung, ob feste oder bewegliche Heizelemente geeignet sind, sollten Sie den Fokus Ihres Gastronomiebetriebs berücksichtigen:
- Feste Heizelemente eignen sich für Betriebe, die regelmäßig große Mengen an Döner in einer standardisierten Qualität produzieren.
- Bewegliche Heizelemente sind praktischer und flexibler, da sie einfach an den dünner werdenden Spieß angepasst werden können. Statt den Spieß ständig an das Heizelement anzupassen, wird dieses vor- und zurückgeschoben. Zudem minimieren sie das Risiko von Verbrennungen beim Schneiden.
Dönergrill Zubehör: Dieses Döner-Zubehör benötigen Sie unbedingt
Für eine effiziente und qualitativ hochwertige Zubereitung von Döner in Ihrem Gastronomiebetrieb ist neben einem leistungsfähigen Dönergrill auch das richtige Zubehör unerlässlich. Daher finden Sie neben hochwertigen Döner Geräten (Döner Grill mit Gas oder Dönergrill Elektro) bei BigGastro auch das essenzielle Dönergrill-Zubehör, das in keiner professionellen Küche fehlen sollte:
- Dönermesser: Ein speziell für Döner konzipiertes Messer ist unverzichtbar, um das Fleisch präzise und gleichmäßig zu schneiden. Elektrische Dönermesser (siehe Abbildung) bieten zusätzlichen Komfort und Effizienz, besonders bei hohem Kundenaufkommen.
- Fettauffangschalen: Diese Schalen sind bei vielen Modellen bereits im Lieferumfang enthalten. Sie werden auch Fettwannen genannt, da sie abtropfendes Fett und Saft auffangen und so für eine saubere Arbeitsumgebung sorgen. Das ist nicht nur aus hygienischen Gründen wichtig, sondern erleichtert auch die Reinigung des Grills.
- Spieße und Halterungen: Ein hochwertiger Drehspieß ist entscheidend, um das Fleisch sicher zu befestigen und gleichmäßig zu grillen. Unsere Modelle sind in der Regel bereits mit passenden Spießen und zusätzlichen Halterungen ausgestattet, um Fleisch in unterschiedlichen Mengen und Größen zubereiten zu können.
- Reinigungsbürsten und -Werkzeuge: Regelmäßige und gründliche Reinigung des Dönergrills ist für die Lebensmittelhygiene und Langlebigkeit des Geräts unerlässlich. Spezielle Bürsten und Reinigungswerkzeuge erleichtern diesen Prozess.
- Flügeltüren: Die Flügeltüren ermöglichen eine präzise Steuerung der Hitze, sodass das Grillgut optimal gegart wird und Energie effizient genutzt werden kann.
- Abnehmbare Reinigungsbleche: Diese erleichtern die Reinigung des Grills erheblich, da abtropfendes Fett und Rückstände einfach entfernt werden können, um eine saubere Arbeitsumgebung zu gewährleisten.
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- Schutzabdeckungen: Abdeckungen für den Grill schützen ihn vor Staub und Schmutz, wenn er nicht in Gebrauch ist, und tragen zur Erhaltung seiner Funktionalität bei.
- Ersatzteile: Ein Vorrat an wichtigen Ersatzteilen wie einem Brenner, Knöpfen oder Dichtungen kann Ausfallzeiten minimieren und ist besonders in geschäftigen Betrieben von Vorteil.
Die Investition in hochwertiges Zubehör ist eine lohnende Entscheidung, um die Effizienz, Sicherheit und Qualität in der Zubereitung von Döner zu gewährleisten.
Dönergrill Kauftipp: Auswahl nach Fleischgewicht
Die Wahl des passenden Dönergrills hängt stark vom erwarteten Fleischgewicht ab, das in Ihrem Gastronomiebetrieb verarbeitet wird. Die folgenden Überlegungen und Empfehlungen sollen Ihnen helfen, den für Ihre Anforderungen optimalen Grill auszuwählen:
- Kapazitätsanforderungen: Schätzen Sie das durchschnittliche Fleischgewicht, das Sie täglich verarbeiten möchten. Ein zu kleiner Grill kann bei hoher Nachfrage zu Engpässen führen, während ein zu großer Grill unnötige Kosten verursacht und Energie verschwendet.
- Platzverhältnisse: Berücksichtigen Sie die Größe des Grills im Verhältnis zu Ihrem verfügbaren Küchenraum. Ein größeres Modell benötigt mehr Platz, was in einer kleineren Küche problematisch sein kann.
- Gleichmäßiges Garen: Stellen Sie sicher, dass der Grill groß genug ist, um das Fleisch gleichmäßig zu garen, ohne dass Teile unzureichend erhitzt werden. So erlangen Sie die besten Ergebnisse.
Beim Kauf eines Dönergrills sollten Sie sorgfältig abwägen, wie gut dieser zu den Anforderungen Ihres Betriebs passt und welche Betriebskosten dabei entstehen. Eine präzise Abschätzung des täglichen Bedarfs an Dönergrillen in Ihrem Gastronomiebetrieb und eine vorausschauende Planung sind entscheidend, um sicherzustellen, dass Sie eine effiziente und kosteneffektive Wahl treffen. Dabei ist es wichtig, sowohl die Kapazität des Dönergrills in Bezug auf das Fleischgewicht als auch die Energieeffizienz und Wartungskosten zu berücksichtigen.
Dönergrill jetzt online kaufen bei BigGastro
Bei BigGastro dreht sich alles um die Wünsche unserer Kunden – insbesondere wenn es um den perfekten Dönergrill geht. Unser engagiertes Team aus Gastronomieexperten, Ingenieuren und Servicemitarbeitern steht Ihnen mit umfassendem Know-how zur Seite und entwickelt individuelle Lösungen für Ihre Bedürfnisse.
Wir bieten eine sorgfältige Auswahl an hochwertigen Dönergrills und Zubehör, die speziell auf selbstständige Gastronomen sowie öffentliche Einrichtungen abgestimmt sind. Profitieren Sie von unserer professionellen Planung, Beratung und unseren Vor-Ort-Terminen, um Ihren Betrieb optimal mit erstklassigen Geräten auszustatten.
Für eine unverbindliche Beratung stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung!
Häufig gestellte Fragen zum Thema Dönergrill
Bei der Wahl eines Dönergrills sollten Sie das Fleischgewicht, die Größe und die Leistung berücksichtigen, um sicherzustellen, dass der Grill Ihren spezifischen Bedürfnissen entspricht. Wir bieten den Dönergrill in verschiedenen Größen an, um sowohl kleine als auch große Betriebe zu bedienen. Die Wahl der Grill-Größe sollte basierend auf dem erwarteten Fleischgewicht und dem verfügbaren Platz getroffen werden. Gerne beraten wir Sie über das für Sie am besten geeignete Modell.
Ja, ein Dönergrill kann auch mit Propangas betrieben werden. Standardmäßig sind die Grills aber für den Betrieb mit Erdgas ausgelegt. Ein Düsenset für Propangas liegt in der Regel bei und wird benötigt, um den Grill an die unterschiedlichen Drücke und Gasdurchflüsse von Propangas anzupassen. Für den sicheren Betrieb mit Propangas ist außerdem ein Gasdruckminderer erforderlich, den Sie ebenfalls bei uns im Shop erhalten können.
Zur schnellen Reinigung von Dönergrills ist die Verwendung von Reinigungsblechen ratsam, da diese abnehmbar sind und leicht in der Spülmaschine gereinigt werden können. Generell empfehlen wir eine regelmäßige Reinigung, die Abdeckung des ungenutzten Grills und den Schutz durch Alufolie oder Auffangschalen. Zur Reinigung nutzen Sie lediglich spezielle Grillreiniger und eine geeignete Bürste. Wir beraten Sie gerne über die richtige Reinigung des von Ihnen gewählten Gerätes.
