Gastro Konvektionsofen - Dampf - Passt 4 Tabletts (60 x 40 cm) - 400 V

Gastro Konvektionsofen - Dampf - Passt 4 Tabletts (60 x 40 cm) - 400 V

Artikelnummer: MXM9300419
GTIN: 8719632120407
Kategorie: Kombidämpfer Manuell

Dieser Umluftofen verfügt über zwei Motoren, einen Timer und eine Dampffunktion und ist für vier 60 x 40 cm große Bleche geeignet. Er eignet sich perfekt zum Backen von Brot, für leckere Ofengerichte oder die Zubereitung von saftigem Fleisch

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Beschreibung

In diesem professionellen Umluftofen können Sie Ofengerichte zubereiten, Kuchen backen und sogar Hähnchen kochen. Dank der heißen Luft, die im Ofen herumgeblasen wird, werden die Speisen leicht und knusprig. Darüber hinaus eignet sich dieser Ofen auch zum Braten von Kartoffeln, Gemüse und Fleisch. Für zarte Fleischgerichte sollten Sie hingegen eine niedrigere Temperatur wählen, um die Speisen langsam zu garen. Die Tür mit doppeltem Thermoglas lässt sich leicht herausnehmen, so dass Sie an Ihr Geschirr gelangen können. Die Wärme wird effizient im Innenraum verteilt, und der Backofen ist auch mit einer Dampffunktion zum Garen von Speisen ausgestattet.

Ausgestattet mit vier Backblechen

Der Umluftofen wird mit vier 60 x 40 cm großen Backblechen geliefert, die perfekt in den Ofen passen. Der Abstand zwischen den Blechen beträgt 8 cm. Der Backofen lässt sich einfach mit den analogen Tasten bedienen. Außerdem verfügt er über einen Thermostat für Temperaturen zwischen 0 und 300ºC. Die Kontrollleuchten zeigen an, wenn der Backofen die richtige Temperatur erreicht hat. Mit dem einstellbaren Timer können Sie Backzeiten zwischen 0 und 120 Minuten einstellen. Dank der Konstruktion aus rostfreiem Stahl und dem emaillierten Innenraum des Backofens ist er außerdem ein langlebiges Modell.

Er steht auf Gummifüßen

Die regelmäßige Reinigung dieses Umluftofens sorgt dafür, dass sich eventuelle Rückstände leicht entfernen lassen. Bevor Sie mit der Reinigung beginnen, lassen Sie den Backofen gut abkühlen. Dann reinigen Sie den Innenraum mit einem feuchten Tuch. Hartnäckige Verschmutzungen lassen sich leicht entfernen: Füllen Sie eine Schüssel mit Wasser und stellen Sie sie bei etwa 200ºC in den Backofen. Nach dem Dämpfen wischen Sie die Wände mit einem feuchten Tuch ab. Lösen Sie auch ab und zu die Tür, um sie richtig zu reinigen. Der Backofen steht auf vier Gummifüßen für zusätzliche Stabilität.

Eigenschaften

Konstruktion aus rostfreiem Stahl mit emaillierter Innenseite
Effiziente Wärmeverteilung und Dampffunktion
Ausgestattet mit 2 Motoren
Leicht abnehmbare Tür
Athermische Doppelverglasung
Analoge Steuerung und Zeitschaltuhr
Temperaturanzeige

Produktspezifikationen

Nettogewicht: 70kg
Abmessungen: B83,4 x T79,6 x H57cm
Abstand der Tabletts: 8cm
Temperaturbereich: 0-300°C
Zeitschaltuhr: 0 bis 120 Minuten
400V / 50Hz / 3 Phasen 6400W

Enthalten

Vier Tabletts: 60 x 40cm