Mit einem Fassungsvermögen von 45 Litern ist diese elektrische Fritteuse groß genug für 5,2 kg Pommes frites oder sogar eine große Portion Snacks. Sie ist ideal für jeden Gastronomiebetrieb, der eine große Kapazität für frittierte Lebensmittel benötigt.
Sichere und einfach zu bedienende Fritteuse
Die Fritteuse arbeitet mit Drehstrom (400V) und verfügt über einen Überlastungsschutz. Dank der kalten Zone am Boden der Fritteuse können Sie das Frittieröl immer wieder verwenden, ohne dass sich der Geschmack der frittierten Speisen verändert. Das Heizelement befindet sich einige Zentimeter über dem Boden des Behälters. Da das Öl unter dem Heizelement nicht so heiß wird, brennen Krümel weniger schnell an. Auf diese Weise bleibt das Öl länger sauber und Sie müssen es nicht so oft wechseln.
Die Fritteuse verfügt außerdem über einen Thermostat, mit dem Sie Temperaturen zwischen 50 und 200 °C einstellen können. Dank der praktischen Zeitschaltuhr können Sie alle Ihre Snacks in der perfekten Zeit frittieren, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass etwas anbrennt. Außerdem hat die Fritteuse einen abnehmbaren Deckel, um Ölspritzer zu vermeiden. Die Griffe sind hitzebeständig und Sie können die mitgelieferte Ablage an der Seite anbringen, um Frittierreste aufzufangen.
Praktischer Sockel und bequemer Ablasshahn
Diese Friteuse wird mit einem sehr praktischen Wagen aus Edelstahl geliefert. Damit haben Sie die perfekte Arbeitshöhe und einen einfachen Zugang zum Korb. Unter der Fritteuse befindet sich eine große Öffnung für den Ablasshahn, der am Sockel befestigt ist, so dass Sie das Öl bei Bedarf leicht wechseln können.
Leicht zu reinigen
Die gesamte Friteuse ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und lässt sich daher leicht reinigen. Die abnehmbaren Teile lassen sich mit einer Bürste und warmem Seifenwasser reinigen. Trocknen Sie anschließend alles mit einem weichen Tuch ab. Dank der glatten Oberfläche kann das Edelstahlgehäuse mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.
Eigenschaften der elektrischen Fritteuse 45L - mit Ablasshahn und Schrank:
- Strapazierfähige Komponenten
- Thermostatbereich zwischen 50 und 200 °C
- Temperaturkontrollleuchte
- Hitzebeständiger Griff
- Zeitschaltuhr
- Inklusive Sockel
- Gitter zum Auffangen von Frittierresten
- Steht auf 4 Gummifüßen
- Sehr robuste Konstruktion
- Hygienisches Design
- Fritteuse von 45L
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 39,5kg
- Abmessungen Korb: B46 x T25,5 x H14cm
- Abmessungen der Maschine: B68 x T59 x H102cm
- Abmessungen des Behälters: B52 x T40,5 x H20cm
- Fassungsvermögen Pommes: 5,2kg
- Elektrische Gesamtleistung: 7,5kW
- Leistung: 400V / 50Hz / 3Phase 7500W
