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GMG - Bäckerei-& Konditorei Ofen Inkl. Haube & Gärschrank - Innenisolierung aus Steinwolle & Schamottstein | 2x 7,5 kW 400V

GMG - Bäckerei-& Konditorei Ofen Inkl. Haube & Gärschrank - Innenisolierung aus Steinwolle & Schamottstein | 2x 7,5 kW 400V

Artikelnummer: PB 2M 84
GTIN: 4255695517036
Kategorie: Umluftöfen

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Bruttopreis Inkl. 19% MwSt.: 6.247,38 € ,

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Beschreibung

Technische Eigenschaften:

inklusive Gärschrank mit Volltüren
inklusive Aufsatzhaube, Edelstahl
Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Schamottstein
Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl
Gehäuse Stahlblech lackiert
Backklappen nach oben zu öffnen
Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar
Digitalsteuerung
Getrennt regelbare Ober- & Unterhitze für jede Backkammer
Betriebskontrolleuchte
Power-Modus durch zusätzlich schaltbare Heizung
Innenisolierung aus hochwertiger SteinwolleGerätedaten:
Abmessungen (B/T/H): 126 x 104 x 190 cm
Backkammer (B/T/H): 2x 84 x 84 x 18 cm
Kapazität: 2x 40x80 ** 4x 40x40 ** 2x 40x60 ** 4x Ø 40 cm
Temperaturbereich: 50° - 455° C
Gärschrank (B/T/H): 122 x 90 x 90 cm | 2 kW | 230 V
Kapazität: 2x 7 Einschübe 40x80 cm
Leistung: 15 kW (2x 7,5 kW) , 3 NAC, 400 V
Gewicht: 350 kg

Richtlinien

Produkt wurde gemäß Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien hergestellt.
Produkt erfüllt die Anforderungen aller EU-Richtlinien (CE-Kennzeichnung).
Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen.

Außenmaße:	1260 x 1040 x 1900 mm
Anschluss:	400 Volt - Starkstrom
Qualität:	Excellente Verarbeitung
Leistung:	15 kW