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Pizza & Grill - Alles aus einer Hand

PIZZA- UND GRILLGERÄTE VON BIGGASTRO

In der Kategorie Pizza & Grill finden Sie zahlreiche Produkte rund um die Zubereitung von Pizzen, gegrillten Gerichten und allem, was dazu gehört. Große und kleine Alltagshelfer für Ihren Gastronomiebetrieb vom kleinsten Zubehör bis zum Hähnchengrill sind hier zu finden.
QUALITÄT
Qualität kennt keine Kompromisse – daher setzen wir auch im Innenbereich unserer Pizzakühltische auf eine Edelstahl-Verkleidung. Je nach Modell können Granit-Arbeitsplatten hinzugefügt werden.

HANDLING
Wo viel Betrieb herrscht, müssen komplexe Handgriffe schnell gelingen. Daher haben wir bei der Entwicklung den Fokus auf eine einfache Bedienung gelegt. Auch lassen sich unsere Geräte leicht reinigen.

KUNDENSERVICE
Unser Kundenservice hilft Ihnen gerne, um einen, Ihren Anforderungen entsprechenden Pizzakühltisch zu finden.

Pizza und Grill

Pizzakühltische, Saladetten und Dönertische zur Vorbereitung und Aufsatzvitrinen zur Präsentation sind in unserem Sortiment vertreten. Zur Zubereitung finden Sie Pizzaöfen, Hähnchengrills und Kontaktgrills in verschiedenen Ausführungen. Wenn es ein Dönergrill sein soll, so bieten wir auch in dieser Kategorie verschiedene Modelle an. Teigausroller oder weitere Geräte zur einfachen Teigverarbeitung gehören zu unseren Zusatzangeboten. Unser Sortiment an Zubehör für Ihre Gastronomie ist ebenfalls breit gefächert. Schauen Sie doch einfach einmal in unseren Shop und lassen Sie sich inspirieren.

Pizzakühltische

Unsere Pizzakühltische sind in verschiedenen Preiskategorien erhältlich. Von kleinen, preiswerten und trotzdem stabilen Modellen bis hin zu überaus hochwertigen und großen Pizzatischen findet jeder genau das, was er sucht. Die Modellvarianten sind alle mit hochwertigen Granitarbeitsplatten und jede Menge Zubehör ausgestattet. Hervorzuheben sind die umweltfreundliche Kühlung, die leichte Reinigung und der geringe Stromverbrauch. Die Serien „PREMIUM“ und „IDEAL“ bieten Ihnen eine hervorragende Auswahl.

Saladetten und Dönertische

In diesem Bereich finden Sie ebenfalls zwei Serien vor „PREMIUM PLUS“ und „IDEAL“. Die Auswahl an verschiedenen Größen macht es einfach, für jede Räumlichkeit genau das passende Objekt zu finden. Sehr einfache Ausführungen zu einem hervorragenden Preis sind mit verschiedenen Ausstattungen versehen. Verschiedene Anzahl an Türen, Saladetten mit oder ohne Schubladen und weitere Unterschiede machen jedes Produkt einzigartig. Einige Modelle sind mit einer Glaskühlaufsatzvitrine ausgestattet. Kippbare Deckel, eingebaute Kühlaufsätze und sehr viel mehr erwartet Sie bei unseren unterschiedlichen Modellen.

Aufsatzvitrinen

Drei verschiedene Arten von Aufsatzvitrinen haben wir für Sie im Angebot. Die Aufsatzvitrinen der „IDEAL“ Serie sind günstig und trotzdem leistungsfähig und robust. Für den täglichen Einsatz in der Gastronomie sind sie trotz des geringen Preises überaus geeignet. Die Aufsatzvitrinen „PREMIUM PLUS“ gestalten sich hochwertiger. Die Anschaffung ist mit mehr Kosten verbunden, doch optisch haben die Produkte auch einiges zu bieten. Alle Aufsatzvitrinen sind mit einer umweltbewussten Kühlung ausgestattet. Unsere Besonderheit sind die Kühlaufsatzvitrinen für Sushi. Diese sind ein wenig anders konzipiert und so perfekt für die appetitliche Präsentation geeignet.

Pizzaöfen

Pizzaöfen und passendes Zubehör sind in verschiedenen Ausführungen zu erstehen. Eventuell haben Sie sich schon Gedanken darüber gemacht, welches Modell es sein soll. Ein Kettenbackofen oder ein Gasofen? Kettenbacköfen sind übrigens als Elektroöfen oder als Gasöfen erhältlich. Digitale Öfen oder manuelle Öfen stehen ebenfalls zur Wahl. Zubehör wie Abzugshauben und Untergestelle sollten bei der Anschaffung nicht vergessen werden. Ein Untergestell für Ihren Pizzaofen können Sie mit Rollen und ohne Rollen erstehen.

Hähnchengrills

Ein guter Hähnchengrill ist wichtig für das Gelingen des Grillhähnchens. Ob Sie nun auf Elektrobetrieb oder einen Gasgrill setzen, ist Geschmackssache. Wir bieten Ihnen beide Varianten an. Wichtiges Zubehör erhalten Sie gleich aus einer Hand mit dazu. Ein Hähnchengrillrost und eine Geflügelschere sollten bei der Anschaffung des Grills gleich mit erstanden werden. Kleine Hähnchengrills mit zwei Spießen oder ein großes Modell mit neun Spießen sind erhältlich.

Kontaktgrills

Ein Kontaktgrill als alternative Zubereitungsmöglichkeit sollte in keiner Gastronomie fehlen. Schnell und fettarm bereiten Sie Fleisch, Fisch, Gemüse oder Brot zu. Einfach zu handhaben, hochwertig verarbeitet und leicht zu reinigen sind Kontaktgrills ein echter Gewinn für Ihren Gastronomiebetrieb. Sind Sie bei der Modellwahl unsicher, so kontaktieren Sie unseren Kundenservice. Wir beraten Sie gerne und finden mit Ihnen gemeinsam den Kontaktgrill, der zu ihnen passt.

Dönergrills

Ein Dönergrill muss einiges aushalten. Ständig ist er im Einsatz und seine Leistung ist großartig. Verlässlich und hochwertig sind unsere Dönergrills. Ob Sie sich für die Variante mit Gas oder die Elektrovariante entschieden haben, wir bieten Ihnen beides an. Kleine Ausführungen mit drei Brennern oder große Geräte mit zwei mal fünf Brennern sind in unserem breit gefächerten Sortiment erhältlich. Die einfache Reinigung unserer Dönergrills ist ein großer Vorteil für jeden Betrieb.

Teigausroller

Teigausroller werden insbesondere für Pizzen verwendet. Viele Vorteile unserer Teigausroller machen sie zu perfekten Geräten für jede Gastronomie. Unsere Modelle sind mit Wandhalterung erhältlich, was zur Sicherheit am Arbeitsplatz erheblich beiträgt. Die Teigstärke ist individuell einstellbar. Der Einwurfschacht und die Walzen aus Kunststoff erleichtern Ihre Arbeit sehr. Der Korpus der Teigausroller aus Edelstahl ist für die Gastronomieküche wie geschaffen. Durch die Ausstattung entwickelt sich keine Wärme beim Arbeiten.

Teigverarbeitung

Teigabrunder und Teigportionierer zur besseren Teigverarbeitung sind ein Muss in den meisten Betrieben. Die Geräte sind nicht sehr groß, daher finden Sie in jeder Küche oder in jeder Gastronomie Platz. Sie sind leicht sauber zu halten, robust und leistungsfähig. Die Portionierung hat keine Auswirkungen auf den Teig.

Teigknetmaschinen

Teigknetmaschinen müssen stets sehr viel leisten. Der zähe Teig beansprucht die Maschine sehr, daher empfehlen wir für den Gebrauch in der Gastronomie unsere Teigknetmaschinen. Unsere kleinsten Modelle sind für sieben Liter geeignet. In kleinen Abstufungen werden die Füllmengen immer größer. Benötigen Sie eine Teigknetmaschine mit 50 Liter Füllvolumen, so erhalten Sie diese bei uns.

Zubehör

Sämtliches Zubehör für Ihre Gastronomieküche finden Sie bei uns. Schneidebretter, Backbleche, Bestecke, GN-Behälter, Reinigungsutensilien und noch vieles mehr entdecken Sie in unserem Shop.